गाय या भैंस के दूध की तरह ही बकरी का दूध (Goat Milk) भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है और आयुर्वेद में इसे प्राकृतिक टॉनिक कहा गया है। कई बीमारियों में डॉक्टर भी इसके सेवन की सलाह देते हैं। अगर आप बकरी का दूध पीने की सोच रहे हैं, तो जानिए — इसे कैसे पिएं, किन बीमारियों में यह फायदेमंद है, और रोज कितना पीना चाहिए।

 बकरी का दूध किन बीमारियों में फायदेमंद है?

1. पाचन और एलर्जी की समस्या में राहत

बकरी के दूध में छोटे फैट कण और A2 प्रोटीन होते हैं, जो इसे पचाने में बेहद आसान बनाते हैं।

यह गैस, अपच, एसिडिटी या पेट दर्द की समस्या को कम करता है।

जिन लोगों को गाय का दूध पचाने में दिक्कत होती है, उनके लिए बकरी का दूध एक बेहतरीन विकल्प है।

2. हड्डियों को मजबूत बनाता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है

इस दूध में कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन D की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाती है।

आर्थराइटिस या जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए यह बहुत फायदेमंद है।

साथ ही, इसमें मौजूद सेलेनियम और जिंक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, जिससे आप संक्रमण से बचे रहते हैं।

3. डेंगू में प्लेटलेट्स बढ़ाने में सहायक

डेंगू के दौरान प्लेटलेट्स की संख्या कम हो जाती है।

ऐसे में लोग बकरी का दूध पीने की सलाह देते हैं क्योंकि यह शरीर को ताकत देता है और रिकवरी में मदद करता है।

हालांकि, डेंगू में प्लेटलेट्स बढ़ाने का वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है — इसलिए इसे सपोर्टिव ड्रिंक के रूप में ही लें।

4. शरीर की सूजन कम करता है

बकरी के दूध में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।

यह मांसपेशियों को आराम देता है और शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करता है।

5. खून की कमी (एनीमिया) में फायदेमंद

इस दूध में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस मौजूद होते हैं, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं।

अगर आपको एनीमिया या खून की कमी की समस्या है, तो यह दूध नेचुरल सप्लीमेंट की तरह काम करता है।

 बकरी का दूध कैसे पिएं — गर्म या ठंडा?

•  सर्दियों में: हल्का गर्म बकरी का दूध सबसे अच्छा रहता है। यह पाचन सुधारता है और नींद में भी मदद करता है।

•  गर्मियों में: उबला हुआ और ठंडा किया गया दूध शरीर को ठंडक देता है और एनर्जी बनाए रखता है।

•  कभी भी कच्चा दूध न पिएं। हमेशा उबालकर या पाश्चराइज्ड दूध ही सेवन करें।

• दूध पीने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट या रात को सोने से पहले होता है।

 बकरी का दूध शरीर के किन अंगों को मजबूत करता है?

 1. हड्डियां और दांत

कैल्शियम और फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।

बुजुर्गों में ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या से बचाव करता है और जोड़ों का दर्द कम करता है।

 2. दिमाग और नर्वस सिस्टम

इसमें मौजूद विटामिन B12, मैग्नीशियम और फैटी एसिड्स दिमाग को पोषण देते हैं और याददाश्त बढ़ाते हैं।

यह तनाव और मानसिक थकान को कम करता है तथा नींद में सुधार लाता है।

 3. इम्यून सिस्टम और खून की सेहत

बकरी के दूध में सेलेनियम, आयरन और जिंक जैसे मिनरल्स होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और खून की गुणवत्ता बढ़ाते हैं।

 4. गट हेल्थ (पेट की सेहत)

यह आसानी से पचने वाला दूध है और इसमें प्राकृतिक प्रीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं जो अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं।

यह गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट की समस्याओं को दूर करता है

 रोजाना बकरी का दूध कितनी मात्रा में पिएं?

• बड़ों के लिए: 1 कप (200–250 ml) रोजाना पर्याप्त है।

• बच्चों के लिए: 100–150 ml।

• गर्भवती महिलाएं इसे पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

• अगर आपको लैक्टोज इंटॉलरेंस या दूध से एलर्जी है, तो बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन न करें।

 निष्कर्ष:

बकरी का दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है और शरीर को मजबूत बनाने के साथ कई बीमारियों से बचाव करता है।

सही मात्रा और तरीके से इसका सेवन करने पर यह प्राकृतिक हेल्थ टॉनिक की तरह काम करता है।